ブロッコリーの雑学

11月27日はブロッコリーの日です、ですので本日はブロッコリーの雑学を

ブロッコリーはキャベツの種類のひとつ

ブロッコリーは被子植物門 双子葉植物綱 フウチョウソウ目 アブラナ科 アブラナ属 ヤセイカンラン 変種
の植物となります。
その変種の中には似ている野菜のカリフラワーをはじめ
キャベツ、メキャベツ、ケールなどがあります。

 

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