5月27日は海軍記念日、小松菜の日です
今日は小松菜の雑学をとりあげます

小松菜の命名者は徳川吉宗

東京の香取神社で吉宗が鷹狩りに来たときに野草をすまし汁に入れたところ
吉宗が気に入ったためその際に当時の地名小松川から小松菜と名づけたとのコトです

びっくりすることに東京は今でも小松菜の出荷量が9,000ｔで日本2位です
１位は埼玉で収穫量18,700ｔで倍近く開きがあります。

東京が1位の時もあったそうですが現在では随分開きがありますね