9月18日はしまくとぅば（沖縄の方言）、カイワレ大根の日です。
沖縄の方言についてはやってしまったので、カイワレ大根の雑学を

カイワレダイコンはダイコン

何をいっているかわからないかもしれませんが
カイワレダイコンはダイコンの品種のひとつではなく
ただ成長する前に収穫して食べるものをカイワレダイコンと呼んでいるだけです
私は今日までカイワレダイコンはダイコンの品種のひとつだと思ってました

ちなみにダイコンは「大根」と漢字で書くとおり
食用にしている白い部分は根になります
葉っぱは清白（スズシロ）と呼ばれ春の七草に入ります