ゴーヤの雑学

5月8日はゴーヤの日です今回はそのままゴーヤの雑学

ゴーヤチャンプルのチャンプルは「混ぜる」という意味

ゴーヤ自体がめずらしいので余り雑学らしいことがなかったので
こんなネタになってしまいました
一応チャンプルとつく料理には豆腐が入ってるというルールがあるようなのですが
実際豆腐がなくてもチャンプルをつけるときも多く
沖縄の炒め物の総称ぐらいのニュアンスでいいと思います